Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök. Måndag till fredag kl. 11:40-12:40 serverar vi lunch även för allmänheten.
I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 65 kronor.
|
Måndag 23/4
|
|
Lunch:
|
Biff stroganoff med ris
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Fransk svamp och rotfruktsgryta med ris
|
|
Dessert:
|
Vaniljglass med chokladsås
|
|
|
|
|
Middag:
|
Fiskgratäng med ost och purjolök, potatismos
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Blomkålsgratäng med ost, purjolök, potatismos
|
|
Tisdag 24/4
|
|
Lunch:
|
Gräddstuvad pytt med stekt ägg och rödbetor
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Rotfruktspytt med quinoa, dragoncrème
|
|
Dessert:
|
Chokladkaka med kokostosca
|
|
|
|
|
Middag:
|
Pasta carbonara
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Pasta med sojabönor i tomatsås
|
|
Onsdag 25/4
|
|
Lunch:
|
Panerad rödspätta med dillmajonnäs
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Zucchiniplättar med chilicrème
|
|
Dessert:
|
Nyponsoppa med savoiardikex
|
|
|
|
|
Middag:
|
Tandoorikyckling med basmatiris
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Tandoorigratäng med linser, basmatiris
|
|
Torsdag 26/4
|
|
Lunch:
|
Pannbiff med svampsås och potatismos
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Sötpotatisbiffar med svampsås och potatismos
|
|
Dessert:
|
Lingonrutor med havretopping
|
|
|
|
|
Middag:
|
Stekkorv med ostsås, surkål och stekt potatis
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegokorv med ostsås, surkål och stekt potatis
|
|
Fredag 27/4
|
|
Lunch:
|
Kycklingfilé med pepparsås och rostad potatis
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Kikärtsbiffar med pepparsås och rostad potatis
|
|
Dessert:
|
Kokospannacotta med ananas och passionsallad
|
|
|
|
|
Middag:
|
Köttfärspaj med färskosttäcke |
|
Vegetarisk rätt:
|
Quornfärspaj med färskosttäcke |