Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök
Lunchen serveras med måndag-fredag mellan 11:40-12:40
I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 75 kronor.
|
Måndag 20/8
|
|
Lunch:
|
Kycklinggryta med soltorkad tomat och örter, ris
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Kikärtsgryta med soltorkad tomat och örter, ris
|
|
Dessert:
|
Chokladkaka med kaffe och kokosglasyr
|
|
|
|
|
Middag:
|
Tempurapanerad fisk med remouladsås och kokt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Rödbetsnuggets med remouladsås och kokt potatis |
|
Tisdag 21/8
|
|
Lunch:
|
Kalvfärsbiffar med dragonsås och rostad potatis
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Ärtbiffar med rödbetstzatziki och rostad potatis
|
|
Dessert:
|
Melonsallad med mynta och lime, hallonkesella
|
|
|
|
|
Middag:
|
Tortellini med spenat och ricotta, kyckling i parmesansås |
|
Vegetarisk rätt:
|
Tortellini med spenat och ricotta,linsgryta med parmesan |
|
Onsdag 22/8
|
|
Lunch:
|
Pestobakad laxfilé med vitvinsås och kokt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Spetskål och pestobiffar med vitvinssås och kokt potatis
|
|
Dessert:
|
Kokospannacotta med ananas och passionsfruktsallad
|
|
|
|
|
Middag:
|
Ugnsgratinerad falukorv med potatismos
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Sojakorv med dijonsenapssås och potatismos
|
|
Torsdag 23/8
|
|
Lunch:
|
Köttsoppa med mjukt bröd
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Spenatsoppa med kokt ägg, mjukt bröd |
|
Dessert:
|
Pannkaka med sylt och vispad grädde
|
|
|
|
|
Middag:
|
Chiligryta på högrev med stekt potatis och gräddfil
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegetarisk chiligryta med stekt potatis och gräddfil |
|
Fredag 24/8
|
|
Lunch:
|
Skinkstek med cidersås och kokt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Bakad rotselleri med cidersås och kokt potatis
|
|
Dessert:
|
Rabarberpaj med vaniljsås
|
|
|
|
|
Middag:
|
Kebabgratäng med ost och jalapeño, stekt ris |
|
Vegetarisk rätt:
|
Böngratäng med ost och jalapeño, stekt ris |