Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök
Lunchen serveras med måndag-fredag mellan 12:00-12:45
I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 75 kronor.
|
Måndag 19/8
|
|
Lunch:
|
Boeuf bourguignon med ris |
|
Vegetarisk rätt:
|
linsgryta med svamp och rotfrukter, ris |
|
Dessert:
|
Ananas och apelsinsallad med rostad mandel och hallonkesella |
|
Middag:
|
Utökad salladsbuffé |
|
Vegetarisk rätt:
|
Utökad salladsbuffé |
|
Tisdag 20/8
|
|
Lunch:
|
Ört och ostfylld köttfärslimpa med rostad potatis och tomatsås |
|
Vegetarisk rätt:
|
Ört och ostfyllda vegofärslimpa med rostad potatis och tomatsås |
|
Dessert:
|
Chokladkaka med kaffe och kokosglasyr |
|
Middag:
|
Pasta med kyckling i basilikasås |
|
Vegetarisk rätt:
|
Pasta med tofu och avokado i basilikasås |
|
Onsdag 21/8
|
|
Lunch:
|
Panerad Flundra med tartarsås och kokt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Panerad ärtbiff med tartarsås och kokt potatis |
|
Dessert:
|
Hallonsmoothie med kardemummaskorpor |
|
Middag:
|
Lammkorv med varm tomatsalsa, ostsås och stekt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegokorv med varm tomatsalsa, ostsås och stekt potatis
|
|
Torsdag 22/8
|
|
Lunch:
|
Köttfärssoppa med morot och vitkål, örtfärskostcremé, mjukt bröd |
|
Vegetarisk rätt:
|
Tomatsoppa med örtfärskostcremé och mjukt bröd |
|
Dessert:
|
Pannkaka med sylt och vispad grädde |
|
Middag:
|
Kyckling Tikka masala med basmatiris och naanbröd |
|
Vegetarisk rätt:
|
Linser tikka masala med basmatiris och naanbröd |
|
Fredag 23/8
|
|
Lunch:
|
Örtstekt kycklingklubbfilé med potatiskaka och bearnaisesås |
|
Vegetarisk rätt:
|
Zucchiniplättar med potatiskaka och bearnaisesås |
|
Dessert:
|
Hallonpaj med vaniljsås
|
|
Middag:
|
Tacobuffé |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegetarisk tacobuffé |