Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök
Lunchen serveras med måndag-fredag mellan 11:40-12:40
I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 75 kronor.
|
Måndag 25/2
|
|
Lunch:
|
Ugnsbakad kycklingklubba med currysås och ris |
|
Vegetarisk rätt:
|
Örtstekt quornfilé med currysås och ris |
|
Dessert:
|
Chokladkaka med kaffe och kokosglasyr
|
|
Middag:
|
Fiskgryta med morot och fänkål, aioli och kokt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Het böngryta med morot och fänkål, aioli och kokt potatis |
|
Tisdag 26/2
|
|
Lunch:
|
Rotmos med rimmad oxbringa och skånsk senapscréme |
|
Vegetarisk rätt:
|
Rotmos med rotfruktsbiffar och skånsk senapscréme
|
|
Dessert:
|
Fruktsallad med hallonkesella och honungsrostade pumpakärnor |
|
Middag:
|
Lasagne |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegetarisk lasagne med sojafärs |
|
Onsdag 27/2
|
|
Lunch:
|
Chili och ingefärsglaserad lax med citrongrässås och koktpotatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Linsbiffar citrongrässås och koktpotatis
|
|
Dessert:
|
Päron och ingefärskaka med vispad grädde |
|
Middag:
|
Chorizo med rostad potatis, bakade tomater, rostad majscréme |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegokorv med rostad potatis, bakade tomater, rostad majscréme
|
|
Torsdag 28/2
|
|
Lunch:
|
Cowboysoppa med mjukt bröd
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Het sötpotatissoppa med mjukt bröd |
|
Dessert:
|
Pannkaka med sylt och vispad grädde |
|
Middag:
|
Kycklingwok med risnudlar, teriyakisås och cashewnötter |
|
Vegetarisk rätt:
|
Grönsakswok med risnudlar, teriyakisås och cashewnötter |
|
Fredag 1/3
|
|
Lunch:
|
Örtbräserad skinkstek med cidersås och stekt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegofärslimpa med cidersås och stekt potatis |
|
Dessert:
|
Äppelpaj med vaniljsås
|
|
Middag:
|
Pan pizzabuffé |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegetarisk pan pizzabuffé |