Veckans matsedel

Veckans matsedel

Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök. Under sommmaren håller köket stängt för allmänheten, vi öppnar för lunch igen måndagen den 20 Augusti 

I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 65 kronor.

 

 

​ 



Måndag 25/6

Lunch:

Varmrökt lax med sandefjordsås, kokt potatis  

Vegetarisk rätt:

Kikärtsbiffar med sandefjordsås, kokt potatis 

Dessert:

Kladdkaka med vispgrädde 

 

 

Middag:

Kycklinggryta med soltorkad tomat, basmatiris 

Vegetarisk rätt:

Het böngryta med soltorkad tomat, basmatiris 

Tisdag 26/6

Lunch:

Wallenbergare med potatismos, skirat smör, lingonsylt 

Vegetarisk rätt:

Champinjonbiffar med potatismos och skysås

Dessert:

Melon och ananassallad med rostad kokos, hallonkesella 

 

 

Middag:

Fiskgryta med tomat och saffran, aioli, kokt potatis 

Vegetarisk rätt:

Rotfruktsgryta med tomat och saffran, aioli, kokt potatis 

Onsdag 26/6

Lunch:

Panerad färsk sejfilé med skagensås,  kokt potatis

Vegetarisk rätt:

Panerad kålrot med kall örtsås, kokt potatis 

Dessert:

Rabarberpaj med vaniljsås  

 

 

Middag:

Lasagne 

Vegetarisk rätt:

Vegetarisk lasagne med quornfärs 

Torsdag 27/6

Lunch:

Gulaschsoppa med mjukt bröd

Vegetarisk rätt:

Spenatsoppa med kokt ägg, mjukt bröd 

Dessert:

Pannkaka med sylt och vispad grädde 

 

 

Middag:

Grillbuffé 

Vegetarisk rätt:

Grillbuffé 

Fredag 28/6

Lunch:

Porterstek med gräddsås, pressgurka, stekt potatis 

Vegetarisk rätt:

Bakad rotselleri med gräddsås, pressgurka, stekt potatis 

Dessert:

Mörk chokladmousse med bär och kanderade nötter 

 

 

Middag:


Vegetarisk rätt:



Print
Publicerad: aug 1, 2016,
Kategorier: Veckans Matsedel,
Författare: Anna
Taggar:
Tillbaka

Ditt namn
Din e-post
Ämne
Skriv in ditt meddelande ...
x